+018 900 6690 support@templaza.com

Your Wishlist

Barista world

whatsapp_image_2026-03-13_at_2_30_02_am

البن و المواد الخام

الحليب المبخر (Evaporated Milk)

SKU: 65653

€ 284,30 (EGP320.00) each

Contact us for more information

الحليب المبخر (Evaporated Milk) • التعريف: حليب سائل مُركز يتم إزالة حوالي 60% من الماء منه، مما يعطيه قوامًا كريميًا غنيًا. يستخدم في المشروبات والحلويات لإضافة القوام والطعم الغني دون استخدام كريمة سائلة كاملة الدسم. شائع في القهوة، الشاي، الحلويات، والكيك.

• شكل الحليب: سائل ناعم وكثيف قليلًا. لونه أبيض إلى كريمي فاتح. قوامه أثقل من الحليب العادي وأخف من الكريمة الثقيلة.

• الطعم والنكهة: طعم حليب غني ودسم مع ملمس كريمي. يعطي القهوة والمشروبات حرارة ونكهة متوازنة. رائحته خفيفة ومميزة للحليب دون مرارة.

• الاستخدامات: تحضير القهوة الساخنة مثل اللاتيه والكابتشينو لتوفير قوام كريمي. صناعة الحلويات مثل البودينغ، الكيك، التارت، والكراميل. يمكن استخدامه في الشاي أو المشروبات الباردة. بديل جزئي أو كامل للحليب أو الكريمة في الوصفات.

• المميزات: يعطي قوامًا كريميًا غنيًا للمشروبات والحلويات. يذوب بسهولة في السوائل الساخنة والباردة. متعدد الاستخدامات في القهوة، الحلويات، والمخبوزات. يوفر مدة تخزين أطول مقارنة بالحليب الطازج.

• العيوب: يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية. الطعم يختلف قليلاً عن الحليب الطازج. يحتاج لتخزين محكم بعد الفتح لتجنب التلف

LEFALA

685 Market Street, San Francisco, CA 94105,
United States

Call us: 1.800.000.6690
Email: support@templaza.com

Newsletter Sign Up

Receive our latest updates about our products and promotions.